ОДЕССКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ АКАДЕМИЯ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ФАКУЛЬТЕТ ТЕХНОЛОГИИ ВИНА И ТУРИСТИЧЕСКОГО БИЗНЕСА КАФЕДРА ТЕХНОЛОГИИ ВИНА И ЭНОЛОГИИ
  • Русский
  • Українська
  • English

НОВОСТИ И СОБЫТИЯ

2 декабря 2016 года состоялась учебная дегустация водок в рамках дисциплины «Контроль качества и безопасности продукции отрасли» (преподаватель  – доцент кафедры технологии вина и энологии Калмыкова И.С.).

news_02_12_16-13

 

Дегустация проходила в дегустационном зале супермаркета «Santim». Провел дегустацию сомелье Александр Сугаченко. Он дал характеристику представленным десяти образцам водок производства Украины, Белоруссии, Литвы, Франции, Финляндии. Студенты имели возможность сравнить качество отечественной горилки с лучшими мировыми брендами премиум-класса Grey Goose (Франция) и Finlandia (Финляндия).